Các món ăn vặt giải nhiệt mùa hè dễ làm tại nhà

Các món ăn vặt mùa hè thể giúp chúng ta xua tan đi những bức bối. Đó là những món gì vậy? Ngay trong bài viết này chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu chi tiết nhé!

 

Các món ăn vặt mùa hè

Mùa hè miền Bắc nước ta thường khá oi bức, hôm nay mình sẽ tổng hợp một số món ăn mang tính mát. Bảo đảm bạn sẽ không ngừng xuýt xoa và muốn thực hiện ngay lập tức.

1. Món ăn vặt mùa hè – Sữa chua mít

Sữa chua thanh mát kết hợp cùng mít mang đến món sữa chua thơm ngọt. Ngoài ra, mọi người hoàn toàn có liên kết với nhau cùng topping và trân châu để tăng hấp dẫn. Công thức của món ăn như sau:

Mon sua chua mit
Món sữa chua mít là một trong các món ăn vặt mùa hè ngon, hấp dẫn

Chuẩn bị:

  • Sữa chua: 4 hộp
  • Đặc biệt sữa có đường: 4 muỗng canh
  • Mít: 300g
  • Trân châu
  • Thạch rau câu
  • Dừa nước
  • Thạch thủy tinh

Các loại thạch, trân châu, nước cốt dừa nếu có thời gian mọi người có thể tự làm. If no all people can find buy in tạp hóa, siêu thị đều có sẵn.

Cách làm:

Công thức làm món sữa chua khá đơn giản, không cần quá cầu kỳ. Bạn chỉ cần xé sợi sữa chua sau đó cho vào một chiếc bát đĩa cùng với trân châu, thạch rau câu, thạch thủy tinh, nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua. Tất cả các nguyên liệu hòa vào nhau sẽ tạo thành món ăn vặt giúp bạn xua tan đi mọi nóng bức của mùa hè ngay lập tức.

2. Món ăn vặt mùa hè – Chè đậu xanh nha đam mê

Chè đậu xanh nha đam mê cũng là một trong những món ăn mà mọi người có thể thử trong mùa hè này. Sự kết hợp của đậu xanh thanh bùi cùng nha đam mê chắc chắn bạn không thể dùng lại.

Che dau xanh nha dam
Chè đậu xanh nha đam mê – Món ăn vặt mùa hè dễ làm tại nhà

Nguyên liệu:

  • Nha đam (loại lớn): 500g.
  • Đậu xanh (trà vỏ): 200g.
  • Đường: 400g.
  • Đậu rán sẵn: 100g.
  • Va ni: 2 ống.
  • Bột năng: 2 muỗng.
  • Dầu chuối: 1 ống.
  • Chánh: 2 quả.

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, mọi người phải sơ chế các nguyên liệu:

  • Nha đam mê: Hãy làm sạch hết phần vỏ xanh bên ngoài sau đó hạt lựu và cho hết vào trong nước có pha với nước cốt, 1 muối và ngâm trong 30 phút để nha đam mê hết nước. Sau đó, dùng tay bóp sạch và rửa sạch với nước mát, để làm khô khô ráo.
  • Đậu xanh: Ngâm vào nước ấm 30 phút để đậu mềm, dễ ninh
  • Đậu (lạc): Tróc hết vỏ và đồng nát
  • Bột năng: Hòa với một chút nước lạnh

Bước 2: Chế độ biến

  • Cho đậu xanh vào nồi nấu cùng với 80ml nước và hầm đến khi luyện. Trong quá trình nấu, bạn hãy dùng muỗng gạt hết bọt nước trong. When the perveded, for add path into. Bạn có thể tăng lượng đường hoặc giảm bớt đường đi.
  • The new power is up to the đậu xanh và dùng đảo đều. Next for nha đam và vani vào nồi đun và tắt bếp.

Chỉ với vài đơn giản là bạn đã có ngay bát chè nha đam rồi đó. This is you can to get the Bát ăn nóng hoặc cho vào tủ lạnh cho mát.

3. Món ăn vặt mùa hè – Kem xoài

Cắn gió mát lạnh kèm theo một chút chua của xoài đến cảm giác vô cùng sảng khoái. Không công thức thực hiện lại kem rất đơn giản. Mọi người đều có thể thử trải nghiệm ngay.

Kem xoai - Món an vat giai nhiet mua he de lam va rat ngon
Kem xoài

Nguyên liệu:

  • Xoài chín: 1 quả thái nhỏ vuông
  • Xoài nghiền: 100ml
  • Kem tươi: 100ml
  • No path Milk: 250ml
  • Đường: 120g

Cách làm:

Bước 1: Đổ kem tươi ra bát, cho thêm đường vào và sử dụng bông máy. Lượng đường mọi người có thể điều chỉnh tăng lên hoặc bớt đi các thuộc tính của bản thân.

Bước 2: Đổ sữa tươi và xay nhuyễn vào trộn đều cho sữa và xoài hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Đổ kem tươi vào hệ thống xoài và sữa tươi. Đổ thêm hạt lựu đạn vào. Lưu ý trộn đều tay nếu không muốn đánh mất độ cứng của kem.

Bước 4: Cho kem vào một băng nhóm. If does not have a gang, may be used to use abox. Cho băng đảng vào tủ lạnh tầm 2 tiếng, lấy kem ra trộn đều, tiếp tục sau 2 tiếng nữa thực hiện lại thao tác như thế. Sau khoảng 6 tiếng là bạn có thể thưởng thức món kem xoài mát lạnh rồi đó.

4. Hoa quả dầm

Hoa quả cũng là trang hoàn toàn cho nắng nóng mà công thức thực hiện lại món ăn này vô cùng đơn giản. Ngoài ra, mọi người cũng có thể biến thành các món ăn phù hợp với từng vị trí.

Hoa qua dam - mon an vat mua he
Hoa quả dầm – Mon ăn vat giai nhiet mua he khong the thieu

Nguyên liệu:

  • Dưa đỏ 200 g
  • Xoài chín 200 g
  • Bơ 200 g
  • Mít-zen 200 g
  • Dâu tây 200 g
  • Nhãn 200 g
  • Đặc biệt sữa có đường: 100 ml
  • Đá 3 – 5 viên nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Nguyên liệu chế biến

Xoài, bơ, dưa lưới thành hình quân hoặc lập phương, bóc vỏ cờ, bỏ hạt, bổ đôi, xé sợi, đá xay nhuyễn.

Bước 2: Kết quả

Cho tất cả các nguyên liệu trên thành một chiếc cốc, cho thêm sữa và các tổ hợp lên. Thế là bạn có ngay cốc hoa quả để giải nhiệt mùa hè rồi.

5. Món ăn vặt mùa hè – Nộm bò khô

Bò khô là món ăn rất được nhiều người ưa chuộng và hôm nay chúng ta hãy cùng nhau làm món ăn nộm bò khô vạn người mê này nhé!

nom bo kho
Bò khô – Món ăn vặt mùa he dễ làm, dễ ăn

Nguyên liệu:

  •  100g thịt bò khô
  • 100g lạc rang chín
  • 1/2 quả đu đủ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ tỏi
  • 1/2 quả
  • 1quả ớt
  • Đường, nước, nước mắm, muối
  • Rau thơm, rau kinh giới

Cách làm:

Bước 1: Nguyên liệu chế

  • Lạc rang chín, trà vỏ, giã nhỏ
  • Đu đủ, cà rốt: Gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch và bào sợi rồi cho vào ngâm với bát nước cùng một lượng muối trong thời gian 15 phút. Sau đó, rửa nhẹ nhàng cho hết nước.
  • Rau thơm: Rửa sạch và ngâm nước muối chừng 15 phút. Vớt ra để làm khô rồi thái nhỏ.

Bước 2: Pha nước trộn

Khi pha nước trộn mọi người có thể làm theo công thức: 1 nước mắm: 2 đường: 1 nước: 1 nước cốt chanh, thêm tỏi để tạo thành phần chua cay mặn ngọt.

Bước 3: Kết hợp

Cho đu đủ, cà rốt sợi sợi vào đĩa, cho rau thơm, lạc, bò khô trên. Sau đó, rưới nước trộn lên trên, trộn đều và thưởng thức.

6. Món ăn vặt mùa hè – Caramen

Nói đến các món ăn vặt mùa hè chắc chắn không thể nhắc đến món caramen béo, đậm đà. Với món ăn này mọi người có thể thực hiện theo công thức dưới đây:

caramen - mon an vat mua he
Caramen – Món ăn vặt mùa hè được nhiều người ưa chuộng

Nguyên liệu:

  • Gà 3 quả
  • 200ml sữa không đường
  • 3 muỗng canh sữa đặc
  • 2 muỗng muỗng canh đường kính

Cách làm:

Bước 1: Spice lấy lòng đỏ vào bát cùng 3 muỗng đặc sữa và 200ml sữa tươi. Sau ddos ​​đánh tan lọc trên và sử dụng rây trứng gà cho đá.

Bước 2: Cho 2 muỗng đường vào chảo nóng khi đường có cánh dán thì tắt bếp và chia đều đường vào cốc caramen. Khi thắng đường, bạn có thể cho vài giọt nước cốt vào đường để có thêm vị trí.

Bước 3: Sau đường khô, dùng muôi sáng lên trứng sữa cho vào hộp caramen. Nhẹ nhàng đổ vỡ để đường và sữa không biến thành nhau.

Bước 4: Xếp cốc caramen vào hấp cách thủy và hấp trong 15 – 20 phút. Để tốt hơn, mọi người có thể để caramen nguội và cho vào tủ lạnh.

Kết luận

Trên đây, tôi đã liệt kê các món ăn vặt mùa hè và thực hiện công thức. Còn chờ gì nữa bắt tay làm ngay để cùng các thành viên trong gia đình thường thức món ăn giải nhiệt mùa hè.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *